作り方
- 1
米ともち米は合わせて洗い約１時間位ザルに上げておく。
- 2
栗は一時間以上塩水につけておき、焼いた時にはねないように皮を少しそぎ取る
- 3
焼き網に栗をのせて少しこげる位に焼き、皮をむいて渋皮もむく。
- 4
炊飯器で炊き、黒ごまをかける
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栗は一時間以上塩水につけておき、焼いた時にはねないように皮を少しそぎ取る
焼き網に栗をのせて少しこげる位に焼き、皮をむいて渋皮もむく。
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