きんぴらといったらやっぱりごぼうかな。繊維が多いので便秘解消にも○
ごぼうはささがきに、人参は太目の千切りにする。
フライパンに油を入れ、ごぼうと人参を炒める。
砂糖、醤油で味付けし、仕上げにごまを振って全体に絡める。
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