作り方
- 1
ゴボウは包丁の裏で皮をこそげ取り、4ｃｍぐらいの千切りにして、酢水にさらす。
シーチキンは油を切る。 - 2
お湯を沸かし、ゴボウをさっとゆで、水を切る。
- 3
ゴボウとシーチキンと、白ゴマ、マヨネーズを混ぜ、塩こしょうをしてさらに混ぜる。
コツ・ポイント
ゴボウを酢水にさらすことと、さっとゆでるのがシャキシャキのポイント♪
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kaoまま -
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