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☆★なんでもかけちゃお甘酢★☆

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母から教えてもらった甘酢。よくあるかもしれませんが、おいしいです。

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母から教えてもらった甘酢。よくあるかもしれませんが、おいしいです。
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材料

2人分
  1. ◎酢 50cc
  2. ◎しょうゆ 40cc
  3. ◎砂糖 40g
  4. ◎水 125cc
  5. にんにく 少々（みじん切りにしておく）
  6. ごま油 少々
  7. 片栗粉 少々（同量の水で溶いておく）
  8. サラダ油 小1～2

作り方

  1. 1

    ◎の材料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をあたため、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。

  3. 3

    １を２のフライパンに入れる。

  4. 4

    沸騰したらごま油、水で溶いた片栗粉をいれ、とろみをつけたら出来あがり！

コツ・ポイント

鶏の唐揚げのほか、白身魚やホタテ、えびの唐揚げ、もちろん酢豚にも♪♪
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兼業主婦です。料理は好きだけど、時間がない!!最近は、30分でごはんを作ってます。だんなさん、ごめんなさい。
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