♪のし鶏♪♪胡麻＆味噌風味がおいしいよ♪
よもさん @cook_40016813
材料を混ぜ合わせてオーブンで焼くだけ！味噌風味の鶏ハンバーグのようなものです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれていたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包んでレンジで２分加熱して水切りし、あら熱をとっておく。
- 2
ボウルを用意し、サラダ油とパン粉以外の材料をすべて入れ、こねる。（この時点ではけっこうゆるい感じです）
- 3
パン粉を加え、さらに混ぜる。
- 4
グラタン皿などの耐熱皿に刷毛でサラダ油を塗り、そこにタネをいれて表面を平らにし、１７０度に温めたオーブンで約１５～２０分、時々様子をみながら焦げに注意して焼き上げる。（味噌が入っているため焦げやすいので注意してください。）
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