ささみのホイル焼き★にんにくみそマヨネーズ味★

うようよ
うようよ @cook_40015539

簡単ホイル焼きです。にんにく味噌とマヨネーズがとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
「素材クッキング」鶏肉のホイル焼きをアレンジしました。
いつものホイル焼きをちょっと変えてみたくて作ってみました。

ささみのホイル焼き★にんにくみそマヨネーズ味★

簡単ホイル焼きです。にんにく味噌とマヨネーズがとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
「素材クッキング」鶏肉のホイル焼きをアレンジしました。
いつものホイル焼きをちょっと変えてみたくて作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 鶏ささみ 4本
  2. えのき 適量
  3. しめじ 適量
  4. 玉ねぎ 少々
  5. マヨネーズ 適量
  6. たれ
  7. ★みりん 小さじ1
  8. ★味噌 大さじ1と2分の1
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. ★にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    にんにくをすりおろす。たれの材料を混ぜ合わせる。ささみをそぎ切りにして、たれをからませておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、しめじ、えのきは石づきを切り小房に分ける。

  3. 3

    アルミ箔を広げ、1のささみを重ならない様にのせ、玉ねぎ、シメジ、えのきをその上にのせ、マヨネーズをかける。

  4. 4

    3にアルミ箔でふたをして、オーブントースターで6~7分焼き、ふたを取ってから、さらに3~4分焼く。

コツ・ポイント

きのこ類や玉ねぎの量はお好みでのせて下さい。

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身近なものやあるもので作るのが好きです。cookにはたくさんおいしいものがあるので毎日楽しみに見ています。
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