通常のパウンドケーキ生地にソフトキャラメル（粒）を混ぜて焼いたケーキです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのパッケージに、ソフトキャラメル（粒）を使ったケーキが載っていました。店頭でチラッと見ただけなので、キャラメルを使うというアイディアだけお借りし、パウンドケーキの作り方でやってみました。