スライスチーズを小さくちぎって耐熱容器に入れます。（容器はなんでもいいです。私はご飯茶碗で作りました。）牛乳小さじ１を回しかけます。

レンジに10～20秒(500W）、チーズが溶けてやわらかくなるまでかけます。取り出して、スプーンでよく混ぜ、なめらかにします。

残りの牛乳とスープの素を加え、レンジに更に10～20秒。かきまぜて、なめらかになったらできあがり。
もっとゆるくしたい場合は、さらに牛乳を少しずつ加えてください。

お料理や野菜にたっぷりかけて召し上がれ。チーズ好きなら大喜びです。