クリスマスに食べるアレ！チキン
ちょい甘い！！けどなぜか食べてしまう～というチキンにょろ。
このレシピの生い立ち
とあるバイト先で教えてもらったにょ！
作り方
- 1
鶏肉は、気になる脂身を包丁で落として、フォークでぶつぶつ、皮に穴をあけます。（めんどうなときは包丁で切り込み入れるねぃ・・・そういえば）
- 2
フライパンを熱して、中火で鶏肉を皮から焼きます～。ほいで出てくるあぶらで焼くのよ～。
途中弱火にすると、じっくり皮が焼けてパリッとなるょ。 - 3
ふたをしながら蒸し焼き～。両面焼いて、ペーパーであぶらを吸い取って～。
- 4
砂糖、しょうゆをかけてじょわ～っとからめてできあがり。鶏肉からびっくりするくらい水分がでて、タレもいい感じ～
コツ・ポイント
かたまりで食べるより、スライスしてサンドイッチやピザ、生春巻きの具にしたりしたほうがよりんまい！タレでゆで野菜も一緒にねぃ～
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コールセンター代表 -
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