作り方
- 1
ジャガイモをゆでて潰してマッシュポテトを作ります。
- 2
マッシュポテトを３等分してそれぞれ、チーズ。たらこ。マスタード、マヨネーズ、黒コショウを混ぜます。
- 3
半分に切った春巻きの皮に2を細長く乗せ、巻いたら水で溶いた小麦粉でのりをします。
フライパンに１センチほど油をしき狐色になるまで揚げます。
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