ご飯もススム！ビールもススム！*青菜の炒め物*
kei-kei @cook_40017490
ニンニクの香りが食欲をそそります。。小松菜を見ると作りたくなっちゃう！小松菜は鉄分カルシュームがタップリ！モリモリ食べよ～。。
このレシピの生い立ち
中華のお店とかで食べて、うちでも食べたかったから。。
ご飯もススム！ビールもススム！*青菜の炒め物*
ニンニクの香りが食欲をそそります。。小松菜を見ると作りたくなっちゃう！小松菜は鉄分カルシュームがタップリ！モリモリ食べよ～。。
このレシピの生い立ち
中華のお店とかで食べて、うちでも食べたかったから。。
作り方
- 1
炒め油（分量外）を熱してニンニクと豚肉を炒め、シメジも炒め、強めに塩こしょうをする。
- 2
そこに、3～4cm
に切った小松菜のジクを入れていため、油がまわったら葉の方も加えて炒める。オイスターソースと塩こしょうで味付けして、味見をしてから仕上げにしょうゆごま油。さあ、召し上がれ。。 - 3
（ウチは子供が小さいので入れられませんが、１、の段階でトウバンジャンを入れるともっとご飯やビールがすすんじゃうよ。。）
コツ・ポイント
小松菜を炒め過ぎないように、シャキッ！っと仕上げるのが理想。。もし、炒めすぎて、水分が出てしまったら薄めの片栗粉でとじると味がからまって美味しく食べられます。。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
にんにく香る♪小松菜と豚肉の醤油炒め にんにく香る♪小松菜と豚肉の醤油炒め
にんにくと醤油の香りが食欲をそそります♪2017.10.16人気検索トップ10入り！ありがとうございます！
-
小松菜の中華炒め(青菜炒め) 小松菜の中華炒め(青菜炒め)
にんにくの風味がきいた小松菜の中華炒めです☆小松菜モリモリ食べれます☆オイスターソースと中華スープの素で手早く作れるので、忙しい日の一品にいかがでしょうか
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17352926
