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ゆで豚

anzunosora
anzunosora @cook_40017667

いいだし汁がでてるので塩、酒などで味付けすれば中華スープもついでに出来るよ

ゆで豚

いいだし汁がでてるので塩、酒などで味付けすれば中華スープもついでに出来るよ

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材料

4人分
  1. 豚肩ロース ひとかたまり
  2. しょうがの薄切り 一片
  3. 長ネギの青い部分 適宜

作り方

  1. 1

    材料を全部圧力鍋に入れて、ひたひたに水をそそぎ、沸騰したら弱火で15分。
    火を止めて10分。蒸気を抜く

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