白菜くたくた煮
あっさりさっぱりした煮物が食べたい～
そんな時にどうぞ！(^-^)
このレシピの生い立ち
実家の煮物がこんな感じかな～と思い作りました。
作り方
- 1
白菜は根元と葉に切り分け、白菜・えのき・しめじを食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋に水を入れ沸騰すれば顆粒だし・砂糖・みりん・しょうゆを入れます。
白菜・がんも・えのき・しめじを入れ中火で２０分煮ます。
白菜がくたくたに煮えたら出来上がりです。 - 3
コツ・ポイント
白菜がたくさんある場合は、先にサラダ油で白菜を炒めてから煮るとたくさん食べられます。
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ゆえたん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17354320
