レーズンは牛乳に浸しておく。　さつまいもは、皮をむき、１センチ角に切って、水にさらしてアク抜き。その後、水気は、よく拭いておく。

レーズン＋牛乳のボウルに、卵、さつまいも、ホットケーキミックス、バニラエッセンスを加え、よく混ぜる。

炊飯器の内釜にバターをぬり、＜２＞を１/２量、流し入れ、黒蜜を全体にかけ、その上に残りを流しいれる。

そして・・、いよいよ、スイッチ・オン！！　o(^0^)o
（焼き（炊き？）上がりは、炊飯器と相談して！様子を見ながら決定してください。うちのは、２回焼きました。）