大量にできたひじきの煮物。ひとつ手を加えることによって、また違った味が楽しめます。このレシピの生い立ちうちの母がよくつくってくれました。
木綿豆腐は水切りして、ボウルに入れて手軽くでつぶす。きゅうり１cm角に切る。
ひじきの煮物と調味料をいれ軽く混ぜ合わせる。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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