作り方
- 1
りんごを剥くようにくるくると皮を剥きます。
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- 2
しろい皮の部分は他の柑橘類のように苦味がないので付いたまま食べやすい大きさにカット。
- 3
食べる時にお塩を少し振って食べるのが通（？）。もちろんそのままでも美味しい
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コツ・ポイント
私の実家の高知県の方では「小夏」伊豆の方では「ニューサマーオレンジ」九州地方では「日向夏」、果皮の色も写真のようにレモン色からオレンジ色まで品種もさまざま…
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