かきたま汁！
味噌汁に飽きたらあっさりかきたま汁はいかがですか？
このレシピの生い立ち
味噌汁に飽きたのであっさり汁物が飲みたかったので・・。
作り方
- 1
出し汁に乾燥わかめを入れ、みりん・醤油・塩を入れます。
- 2
少し煮たらボウルに卵を割りほぐし菜箸を添わせながら入れます。菜箸でふわっと混ぜます。卵が浮き上がってきたら出来上がり！
- 3
コツ・ポイント
卵は菜箸でふわっと混ぜてください。
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