簡単プチかぼちゃシフォン-レシピのメイン写真

簡単プチかぼちゃシフォン

パイン0310e
パイン0310e @cook_40018617

余ったカボチャを見てて瞬間でひらめいて作ったら、と~っても美味しかったのでお教えしますぅ~ ~(-^-^)~
バターを使わず、砂糖控えめの低カロリーのケーキですよ!

簡単プチかぼちゃシフォン

余ったカボチャを見てて瞬間でひらめいて作ったら、と~っても美味しかったのでお教えしますぅ~ ~(-^-^)~
バターを使わず、砂糖控えめの低カロリーのケーキですよ!

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材料

6人分
  1. カボチャ  130g
  2. 砂糖  大4
  3. 卵黄   L2個分
  4. 卵白   L2個分
  5. サラダ油   50cc
  6. 薄力粉   大3
  7. 片栗粉   大1
  8. B・P   小1

作り方

  1. 1

    茹でたカボチャ、砂糖、卵黄を泡立て器でグルグルなじむまで混ぜる!

  2. 2

    1にサラダ油も加えて混ぜて、粉類をふるいながら、混ぜる!

  3. 3

    卵白を角が立つくらいに泡立てて、2の生地に泡立て器で一気に混ぜる。10回くらいグルグルしてメレンゲの白いのが均等に馴染めばgood!

  4. 4

    生地をカップケーキの型などに入れて180℃で30分焼く!

コツ・ポイント

カボチャは皮をむいて茹ですぎて下さい!作業しやすいから・・・!

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パイン0310e
パイン0310e @cook_40018617
に公開
はじめまして~!ケーキを中心に料理を楽しんでます!最近の私のヒットメニューはなめらかプリンとモンブランかな。アップしてないが・・・ (-________-;)ケーキは本当にカロリーが気になるが、美味しく仕上げるには、やっぱり材料の量を減らしては駄目そうだ
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