作り方
- 1
ほうれん草は洗ってみじん切りにする。にんにく、生姜もみじん切りにする。鮭は焼いてほぐす。
- 2
フライパンに生姜・にんにく、油を入れて火にかけ、香りが出たらほうれん草を加えて炒める。
- 3
卵を流しいれ、半熟のうちにごはん、鮭を加えて炒め、塩・胡椒で味付けし、鍋肌から醤油を加える。
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焼いた鮭をほぐしてチャーハンに入れました。鮭のサーモンピンク色と菜の花の緑色がとってもキレイなチャーハンが出来上がりました（*^_^*）鮭の旨みがご飯に絡まってとってもとってもおいしい♬♫
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