納豆とろろ冷やしラーメン

銀姐
銀姐 @cook_40014691

ねばねば~な冷やしラーメンです。
このレシピの生い立ち
納豆40パックもらっちゃってさ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 冷やしつけ麺 市販のタレつき2食
  2. 納豆 2パック
  3. 山芋 6cmくらい
  4. 長ねぎ 青い部分1/2本
  5. 刻み海苔 適量
  6. 削り鰹 適量
  7. 紅生姜 お好みで適量
  8. 洋がらし お好みで適量

作り方

  1. 1

    山芋はすりおろし、よく混ぜた納豆・小口切りの長ねぎと和えます。(納豆付属のタレは入れないでね。)

  2. 2

    ラーメンを茹で、流水でよく洗って水気を切って器に盛ります。

  3. 3

    納豆とろろをかけて付属のタレをかけて洋がらしを添え、お好みで刻み海苔・鰹節・紅生姜をかけてねばねばかき混ぜてどうぞ。

コツ・ポイント

つけ麺セットがなければ、冷やしラーメンの麺+和風ドレッシングでも。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

銀姐
銀姐 @cook_40014691
に公開
北国札幌で、お子ちゃま舌のダンナと太り息子の銀次(♂猫)と暮らしています。日々の酒の肴とお弁当中心のレシピです。
もっと読む

似たレシピ