納豆と大根おろしとコーンで冷やしラーメン
redjersey @cook_40051933
インスタント麺でもさっぱり食べられるボリューム冷やしラーメンです。
このレシピの生い立ち
さっぱりした麺が食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。大根をおろすのは面倒ですが、大根おろしがないと物足りないです。納豆とコーンを入れることによって、ボリュームが出て食べごたえ満点です。
納豆と大根おろしとコーンで冷やしラーメン
インスタント麺でもさっぱり食べられるボリューム冷やしラーメンです。
このレシピの生い立ち
さっぱりした麺が食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。大根をおろすのは面倒ですが、大根おろしがないと物足りないです。納豆とコーンを入れることによって、ボリュームが出て食べごたえ満点です。
作り方
- 1
大根は皮をむいて、おろし器でおろす。
- 2
鍋にお湯を沸かし、麺を４分ゆでる。
- 3
器にスープと水５０ｍｌを入れて溶かす。
- 4
ゆであがった麺を冷水でよく冷やし、水をよく切る。
- 5
納豆は付属のタレと酢を入れてよくまぜる。
- 6
③の器に麺、大根おろし、納豆、コーン、氷、ミニトマトを盛りつけ、付属のゴマをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
豪快にまぜて食べましょう！！
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