和風チャーハン ― どんでん編 ―-レシピのメイン写真

和風チャーハン ― どんでん編 ―

Stray cat girl...
Stray cat girl... @cook_40017568

チャーハンだってあの粉末でオッケーです。
このレシピの生い立ち
国家公務員のゆみちゃんご馳走さまです(笑)

和風チャーハン ― どんでん編 ―

チャーハンだってあの粉末でオッケーです。
このレシピの生い立ち
国家公務員のゆみちゃんご馳走さまです(笑)

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳分くらい
  2. 1個 or 2個
  3. うどんだし(粉末 「どんでん」なら1袋
  4. 少々
  5. 胡椒 少々
  6. その他お好み 今回はシメジ

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、チャーハンに入れるお好みの材料を塩コショウで炒める。

  2. 2

    フライパンにご飯を加えて、具とご飯を混ぜる。

  3. 3

    うどんだし(粉末)ぱーっと振りかけ、さらに炒める。

  4. 4

    十分に味がなじんだら、溶いた卵をフライパンに加えて、ご飯がパラパラっとなるまで炒める。

  5. 5

    味見をして、塩コショウや醤油etc.で味を調える。

  6. 6

    完成!

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