ジャガのお好み焼き

ラブアップル
ラブアップル @cook_40018685

休日の朝、あった材料で作ってみました。お好みのソースでどうぞ。写真は青のりマヨソース。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 2個
  2. モヤシ 半袋
  3. ソーセージ 4,5本
  4. キャベツ 3枚
  5. ねぎ 20センチ
  6. 2個
  7. 小麦粉 1カップ
  8. 顆粒だし 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    野菜、ハムは写真のように切りました。(お好きなように・・)

  2. 2

    ジャガイモはボールにすりおろす。そこに小麦粉、卵、顆粒だしを入れ水を少量づつ入れていく。どろっとした状態がベスト。(野菜から水が出ます)

  3. 3

    材料を一回ごとに混ぜて焼いてください。片面はふたをして弱火で3分、裏返して2分。かりっと焼いてくださいね。

  4. 4

    ソースはケチャップ、ポン酢、ソースだけ、マスタード、バターしょうゆ、お好きにどうぞ!

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ラブアップル
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家事の中で一番お料理が好き! もちろん食べる事もo(^-^)o ダイエットを気にしつつ作る事、食べる事、止められませんね。
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