粗挽きウインナーとほうれん草のナンプラー炒め。
オプティー @cook_40016272
風味の良いナンプラーを使った、簡単炒め物です。
このレシピの生い立ち
ナンプラーを使って一品作ろうと、あいそうな食材で作ってみました。
粗挽きウインナーとほうれん草のナンプラー炒め。
風味の良いナンプラーを使った、簡単炒め物です。
このレシピの生い立ち
ナンプラーを使って一品作ろうと、あいそうな食材で作ってみました。
作り方
- 1
ウインナーは斜めに切っておく。ほうれん草はウインナーに合わせてざく切りに、唐辛子とにんにくは斜めに薄切りしておく。
- 2
フライパンにサラダ油とにんにく、唐辛子を入れ炒め、香りが出てきたら、ウインナー、ほうれん草も入れて、炒めあわせる。
- 3
全体に油がまわったら、ナンプラーと砂糖を入れてもうひと炒めし、出来上がり。
- 4
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- 5
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- 6
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コツ・ポイント
↑ 阪神優勝記念！ウインナーはすべて”V”で。（特にファンではないけど、、笑）
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_kotori_ -
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