アプリでひらく作り方
- 1
里芋は一口大に切り、塩で揉んでぬめりを取っておく。
- 2
★タレ★ 鍋に全部の材料を入れ、弱火でとろみがつくまで練る。
- 3
里芋に衣を薄くまぶし、１７０℃の油でカラッと揚げる。
- 4
揚げた里芋が熱いうちに、タレで和える。
- 5
器に盛り、ゴマを散らす。
コツ・ポイント
柔らかく茹でたモノでもヨイです。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17363797
里芋は一口大に切り、塩で揉んでぬめりを取っておく。
★タレ★ 鍋に全部の材料を入れ、弱火でとろみがつくまで練る。
里芋に衣を薄くまぶし、１７０℃の油でカラッと揚げる。
揚げた里芋が熱いうちに、タレで和える。
器に盛り、ゴマを散らす。
柔らかく茹でたモノでもヨイです。
