☆スパムチャーハン☆SPAM☆

shannon
shannon @cook_40019450

みんな大好きなチャーハンにスパムを入れてみました!以外とおもてなしやお酒の席でも喜ばれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
スパムを初めて買ってきたときにスパムにぎり以外何かないか…って考えて思いつきました。そしたら以外と好評だったので我が家の定番メニューになりました!

☆スパムチャーハン☆SPAM☆

みんな大好きなチャーハンにスパムを入れてみました!以外とおもてなしやお酒の席でも喜ばれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
スパムを初めて買ってきたときにスパムにぎり以外何かないか…って考えて思いつきました。そしたら以外と好評だったので我が家の定番メニューになりました!

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材料

2人分
  1. スパム 1/2缶
  2. ごはん お茶碗2杯
  3. ネギ 1/2本
  4. 2個
  5. グリンピース(冷凍) 1/2cup
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 中華スープの素 小さじ1
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ごはんはバットなどに広げてほぐしておく。卵をわりほぐし、ねぎはみじんぎりにする。スパムは1cm角くらいに切る。

  2. 2

    フライパンを強火で十分に熱しサラダ油を入れて熱する。溶き卵を一気に流し入れふわっとふくらんだら手早く混ぜる。半熟状になったら手早く取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンでスパムを炒める。このときスパムから油が出るので油は引かない。色が付いたらネギと凍ったままのグリーンピースを入れて炒め合わせる。

  4. 4

    中華スープの素、ご飯を加えて全体を混ぜながら炒める。ご飯がパラパラになったら卵を戻し入れて切るように炒める。

  5. 5

    こしょうをふって手早く混ぜ器に盛ります!

  6. 6

    『味覇』(ウェイパー) 半練り状の中華スープの素。 とっても美味しいデス♪

コツ・ポイント

塩は入れなくてOK!私は『味覇(ウェイパー)』という半練り状の中華スープの素を使いました。こしょうは粗挽きを使いましたがなんでもOK!グリーンピースの代わりにミックスベジタブルもいけます☆

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