あったか簡単きのこ雑炊
tamakono @cook_40019436
さっぱりいきたいときに。
昆布だしときのこの香りが香ばしい！
材料を細かく切ればそのまま離乳食にもつかえます。
このレシピの生い立ち
ファミレスバイトのときあったメニューをヒントに！
あったか簡単きのこ雑炊
さっぱりいきたいときに。
昆布だしときのこの香りが香ばしい！
材料を細かく切ればそのまま離乳食にもつかえます。
このレシピの生い立ち
ファミレスバイトのときあったメニューをヒントに！
作り方
- 1
しめじ、えのき、は石づきをとって５センチ長さくらいに切る。しいたけはスライス。
- 2
たけのこは千切りで袋に入って売ってあるもの（水煮）を使用。１袋の半分くらい。
- 3
土鍋に（もちろん普通の鍋でもＯＫ！）御飯をいれて、御飯にかぶるくらいの水を注ぎ、昆布だしの素をいれてひと混ぜ。しょうゆを大さじ１杯くらいひとまわし。（好みで調整。）
- 4
タラの切り身をラップして３分くらい加熱。
- 5
タラを手でほぐして３の鍋にいれる。（骨に注意！）
きのこ、たけのこも入れて１０分くらい煮込む。電子レンジで６，７分加熱してもＯＫ - 6
三つ葉を５センチくらいに切ってのせる。きざみのりをふりかけてできあがり！
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あったかごはん＊*｡・きのこ雑炊・｡*＊ あったかごはん＊*｡・きのこ雑炊・｡*＊
旨味たっぷりのきのこ汁にサラサラご飯を加えた簡単 雑炊ですほっこり温まります！冷える朝やお夜食にもおすすめです♪
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その他のレシピ
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