焼きたて注意！お豆さんパン
甘納豆を使ってかわいいミニ豆パンを作ってみました おやつに食事に食べてください♪おいしくってついつい手が・・・止まらない
作り方
- 1
バター、甘納豆以外の材料をボウルに入れてひたすら捏ねます。水は、30℃くらいに温めて使ってください。
- 2
１０分くらい捏ねて、生地が滑らかになったら、やわらかくしたバターを入れて再び捏ねます。
- 3
生地を伸ばして薄い膜ができるようになったら、甘納豆を混ぜて、まるくまとめて発酵させます。
- 4
2倍くらいになったら、一度ガス抜きし、再び２倍になるまで発酵させます。
- 5
発酵したら、ガス抜きをし、等分します。１０分ほど、ベンチタイムをとり、形を作り、２次発酵します。
- 6
２００℃のオーブンで１０分ほど焼いて出来上がりです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17367082
