にら醤油
あーみーの純子ママ @cook_40019822
にらって冷蔵庫にあっても一度に使い切るのってむずかしいんですよね～。そんな時、このメニューがおすすめ！おつまみや、ラーメンのトッピングにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
夫が好きなので…
にら醤油
にらって冷蔵庫にあっても一度に使い切るのってむずかしいんですよね～。そんな時、このメニューがおすすめ！おつまみや、ラーメンのトッピングにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
夫が好きなので…
作り方
- 1
にらを3cmの長さに切る。
- 2
タッパーなどの深めの容器に入れ、被るくらいに醤油を注ぐ。摩り下ろしたニンニクと鷹の爪を入れて出来上がり。
- 3
簡単すぎてレシピと呼ぶにははばかられますが…（汗）冷蔵庫保存で２～３日で食べきるようにしてください。
- 4
漬け込んで残った醤油はチャーハンなどの味付けにも使えます♪
コツ・ポイント
時間がたつとにらから水分が出て水っぽくなります。そうなる前に食べ切るようにして下さい。
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