オートミール&クランベリーのクッキー
こおり @cook_40019502
いつも適当につくってます。バターは室温にもどす時間がない場合は、レンジでとかしてつかっても。ドライブルーベリーや他のドライフルーツでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
市販のレーズン&スパイスという組み合わせが苦手なので。
オートミール&クランベリーのクッキー
いつも適当につくってます。バターは室温にもどす時間がない場合は、レンジでとかしてつかっても。ドライブルーベリーや他のドライフルーツでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
市販のレーズン&スパイスという組み合わせが苦手なので。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する。バターと砂糖をまぜる。そこへ、卵とバニラを足し、よくまぜる。
- 2
小麦粉とベーキングパウダーを足す。よくまざったら、オートミールとクランベリーを入れて、これまたよくまぜる。
- 3
オーブンで15分程焼いて、できあがり。(24個分)
コツ・ポイント
全部すぐ焼かない場合は、生地を形成
した後に冷凍保存を。解凍は冷蔵庫で。
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