近所のスーパーで紹介していたのを元にアレンジ。長いもの新しい食べ方？！和風ではなく、あえて中華風にすることで、意外性も◎暖まります！
片栗粉では出せないとろみに脱帽☆
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで、桜海老から出汁をとり、卵は入れずにきくらげ入れたものを紹介していました。