作り方
- 1
茹でうどんは袋のままチンしてキッチンバサミで半分に切ります。
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- 2
バターを熱したフライパンでうす切りした玉ねぎを炒め、しんなりしたらうどんを炒めます。バターが全体に馴染んだらケチャップで味付けします。
- 3
耐熱皿に2.を入れて温めたシチューをのせ、輪切りしたゆで卵・とろけるチーズ・マヨネーズをトッピングしてトースターで焼いて出来上がり。
- 4
2004.4.28。シチューをたくさん作った締めくくりはいつもこれです。
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コツ・ポイント
シチュー以外にもホワイトソースに具を入れたものでも。
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