白菜とじゃこのスープ

しまぽん☆ @cook_40020128
汁物がないけど、作るのがめんどうな時に試してください。
こんなところに載せていいのかしら?と思うくらい単純なスープですが、私のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
白菜のスープにいつも入れる、ベーコンや卵等を切らしていたとき、じゃこならいいだしが出るかも・・と試してみたらおいしかったのです。
白菜とじゃこのスープ
汁物がないけど、作るのがめんどうな時に試してください。
こんなところに載せていいのかしら?と思うくらい単純なスープですが、私のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
白菜のスープにいつも入れる、ベーコンや卵等を切らしていたとき、じゃこならいいだしが出るかも・・と試してみたらおいしかったのです。
作り方
- 1
白菜はザク切り、にんじんは拍子木切りか千切りにする。
- 2
鍋に水、白菜、にんじん、コンソメ、ローリエを入れ、野菜に火が通るまで煮る。
- 3
じゃこを入れて一煮立ちさせ、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
写真ではにんじんを入れていないので少し色が悪いけれど、これだけでもおいしいです。卵でとじたり、パセリを散らしてもきれいです。
似たレシピ
-
-
-
-
白菜たっぷり!!にんにくスープ! 白菜たっぷり!!にんにくスープ!
具は白菜だけのシンプルなスープです。トロットロに溶けた白菜とがっつりにんにくが体ポカポカにします★次の日の匂いも気にならず、元気100倍のスープです! ✢Ghana✢ -
これは簡単 キャベツとベーコンのスープ これは簡単 キャベツとベーコンのスープ
寒くなってくると毎朝熱いスープが飲みたくなります。でもときには作るのが面倒な時もありますよね。そんなときにちょー簡単なスープです。 しりん -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17369783