豆腐と卵白の中華スープ☆
きゃらめるくりーむ @cook_40019360
豆腐の味噌汁もいいけどたまには、豆腐で中華スープって～のもいけるかも？
このレシピの生い立ち
卵白が残ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に５カップの湯をわかし、スープの素を入れる。
- 2
沸騰してきたら、豆腐を手でつぶしながら加える。なめこを入れる。
- 3
卵を解きほぐしながら静かにかき回しながら入れる。
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
ごま油をいれて、ネギを入れて出来上がり～♪
コツ・ポイント
薄めの味付けなので、物足りないのであれば、塩コショウ、醤油を入れて調節してください～♪
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