作り方
- 1
肉は塊のまま、フォーク等で何箇所か突き刺し、味が馴染みやすくさせる。
- 2
Aの材料を１にすり込み、醤油にしばらく漬け込む。（ローリエを使う時はローリエはみじん切りにする）
- 3
耐熱容器に２を乗せ、ラップをしたら500Wのレンジで裏表それぞれ１～２分加熱する。
- 4
ペーパータオルなどで油分を切り、オーブンへ。
- 5
オーブンで焼き色がつくまで焼いたら、薄く切って出来上がり。
コツ・ポイント
レシピID：17370025の「レンジで簡単！焼き豚」同様、ガスコンロのグリルでも出来ますが、グレービーソース（レシピID： 17369937）を作る際はオーブンを使って下さい。あらかじめ、レンジで火を通してしまうので、オーブンは焼き色をつける程度にしましょう。
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リリー＊ -
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