作り方
- 1
キュウリは輪切りにし、塩をまぶしてしんなりとさせ、水気を絞っておく。
- 2
1にかつお節、粉山椒をざっと和え、醤油を少々かけて出来上がり。
コツ・ポイント
材料の分量は味をみながらお好みで調節してください。
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