カレー焼きそば
黒豆あずき @cook_40018679
焼きそば大好き♪ソースも食べた。塩焼きそばに、お酢もかけてみた。次は、カレー味！！
このレシピの生い立ち
週一のペースで食べてる焼きそば。追い求めたら、カレー味になりました。
カレー焼きそば
焼きそば大好き♪ソースも食べた。塩焼きそばに、お酢もかけてみた。次は、カレー味！！
このレシピの生い立ち
週一のペースで食べてる焼きそば。追い求めたら、カレー味になりました。
作り方
- 1
お好みの具、冷蔵庫で余っている野菜たちを、大きさをあわせて切る。
- 2
耐熱容器に水４０cc・コンソメ小1/2弱を入れ、レンジでチン。
- 3
フライパンに油をひき、熱する。野菜→イカ・肉→塩・コショウ。少々熱する。そして、焼きそばをほぐしのせる。
- 4
コンソメスープを回しかけ、蓋をして充分蒸す。全体に火が通ったら、醤油・カレー粉・ターメリックで味を調える
- 5
鰹節の代わりに、粉チーズをふったり、目玉焼きをのせたり。う～ん、美味美味♪
コツ・ポイント
カレー粉
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