
ホタルイカのマヨネーズ醤油和え

はろるど3号 @cook_40014503
ホタルイカは酢みそ和えが定番ですが、マヨネーズ醤油の方がマイルドで、お子さんでも美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
ホタルイカの街、富山県で生まれ育った私。小さい頃から、マヨネーズ醤油で食べていました。レシピというほどのものではありませんが…。
作り方
- 1
ボイル済みのホタルイカの目玉を取る。(売っているものは大抵ボイル済みです。)
- 2
マヨネーズと醤油で和えるだけ!簡単!
- 3
小皿にマヨネーズと醤油を入れて、お刺身にお醤油をつけるように、つけながら食べてもよし!
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