柚子味噌風味の鮭三色丼（鮭アラ使用）
kouyou @cook_40014024
柚子コショウを加えたサケの味噌漬け。味噌漬けの鮭フレーク。アラを使うので柚子コショウで味を引き締める。フンワリ鼻を抜ける香り。
柚子味噌風味の鮭三色丼（鮭アラ使用）
柚子コショウを加えたサケの味噌漬け。味噌漬けの鮭フレーク。アラを使うので柚子コショウで味を引き締める。フンワリ鼻を抜ける香り。
作り方
- 1
鮭アラ使用
-
- 2
調味料を合わせ、味噌床を作り半日揉みつけする。
-
- 3
キッチンペーパーで味噌を拭き取り、魚焼きグリルで焼く。焦げ易いので気をつける。軽く冷めたら、身を解す。
-
- 4
丼に鮭フレーク、炒り卵、青菜の胡麻和えを添える。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17372568
