卵とウスターソースのスパゲッティ

ちびこ
ちびこ @cook_40016777

ちょっと安っちい味が何ともいえません!
何もないときにちゃちゃっと作れて便利です。「パスタ」ではなく「スパゲッティ」(笑)具なしヤキソバは寂しいけどスパゲッティならいいぞー!
このレシピの生い立ち
むかーしむかし、中学生の頃に近所の友達が作ったくれたのを思い出して。こんな感じだったと思う・・・
お給料日前におすすめ(笑)

卵とウスターソースのスパゲッティ

ちょっと安っちい味が何ともいえません!
何もないときにちゃちゃっと作れて便利です。「パスタ」ではなく「スパゲッティ」(笑)具なしヤキソバは寂しいけどスパゲッティならいいぞー!
このレシピの生い立ち
むかーしむかし、中学生の頃に近所の友達が作ったくれたのを思い出して。こんな感じだったと思う・・・
お給料日前におすすめ(笑)

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 90~100g
  2. 1個
  3. 牛乳 小匙2
  4. ウスターソース 大匙1~2
  5. 適宜
  6. 胡椒 適宜
  7. 荒挽き黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    卵はときほぐし、塩・こしょう・牛乳を混ぜる。スパゲッティは好みの固さに茹でる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱しスパゲッティを入れて炒める。卵を加えさらに炒め、ウスターソースで調味して完成。荒挽き胡椒を振ると味が締まります。

コツ・ポイント

オイルはサラダ油が一番合うと思います。ウスターソースは我が家ではコーミソースの濃口を使ってます。写真はあまりのみすぼらしさに薬味葱を飾ってます。(ないほうがおいしいかも)

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