豚キャべツXO醤炒め
XO醤を使ったご飯に合う炒め物です。胡椒をきかせてちょっとピリカラ。
このレシピの生い立ち
ついにXO醤を購入したため。
作り方
- 1
キャベツを一口大に切って、さっと湯通ししておきます。
フライパンでやるとラク。 -
- 2
豚肉は一口大に切って、塩コショウをし、油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで焼きつけます。
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- 3
フライパンにキャベツを戻し、○の材料を混ぜたソースを加えれば出来上がり。
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コツ・ポイント
胡椒は粗挽きのほうが美味しいです。
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