なめ茸の炊き込みご飯

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tanapi @cook_40020537

炊き込みご飯なのに、下ごしらえがなんにもいらない超カンタン料理。
なめ茸の量は、我が家の場合はご飯1.5合に1瓶(小さいヤツ)で十分。

なめ茸の炊き込みご飯

炊き込みご飯なのに、下ごしらえがなんにもいらない超カンタン料理。
なめ茸の量は、我が家の場合はご飯1.5合に1瓶(小さいヤツ)で十分。

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材料

2人分
  1. お米 1.5合
  2. なめ茸の瓶詰 1瓶
  3. お醤油 大さじ1ぐらい
  4. 日本酒 大さじ1ぐらい
  5. みょうが 1個を薄切りにする
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    お米をといで炊飯器に入れる。

  2. 2

    瓶詰めのなめ茸、おしょう油、日本酒を入れて普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったら切ったみょうがと白ゴマを混ぜる。

コツ・ポイント

彩りで、刻んだ大葉なんかをのせるともっと見栄えがよくなりますね。

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