スティックハンバーグ

向日葵・ひまわり
向日葵・ひまわり @cook_40021203

これからの時期、
バーベキューにも喜ばれました。
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、じっと座って食べない期間があったので
大好きなハンバーグを遊び心で割り箸に刺してみた。

スティックハンバーグ

これからの時期、
バーベキューにも喜ばれました。
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、じっと座って食べない期間があったので
大好きなハンバーグを遊び心で割り箸に刺してみた。

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材料

4人分
  1. 合びき肉・・300g
  2. 玉ねぎ・・1個
  3. にんにく・・1かけ
  4. 卵・・1個
  5. パン粉・・カップ1/2
  6. 牛乳・・大2
  7. ウスターソース・・大1
  8. ケチャップ・・大1
  9. 塩・胡椒・・少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにして残りの材料を全部合わせる。

  2. 2

    8等分にして割り箸にくっつけて厚さを均等にして、アルミハクで包む。

  3. 3

    グリルに入れて途中で返しながら13~5分焼く。
    味付けしてあるのでそのまま食べられます。
    (オーブントースターでもフライパンでも焼けます)

コツ・ポイント

グリル(向日葵はコンロの魚焼きグリル使用)で
焼くので油も落ちてカロリーダウン。

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