ホットケーキに魚肉ソーセージ

銀姐 @cook_40014691
ホットケーキの素で、お祭りの味のアメリカンドッグです。
このレシピの生い立ち
お祭りに行くと、油臭いポテトフライ・油ぎっとぎとの焼きそば・イカポッポ焼き・ツブ焼き・焼き鳥・アメリカンドッグ・味噌おでんがビールの友。中でも小さい頃から好きだったアメリカンドッグ。朝ごはんに作ったけど、これを持って外でビールがええのぉ(笑)。
ホットケーキに魚肉ソーセージ
ホットケーキの素で、お祭りの味のアメリカンドッグです。
このレシピの生い立ち
お祭りに行くと、油臭いポテトフライ・油ぎっとぎとの焼きそば・イカポッポ焼き・ツブ焼き・焼き鳥・アメリカンドッグ・味噌おでんがビールの友。中でも小さい頃から好きだったアメリカンドッグ。朝ごはんに作ったけど、これを持って外でビールがええのぉ(笑)。
作り方
- 1
水・牛乳・卵を混ぜたものとホットケーキミックスをさっくり混ぜ合わせます。
- 2
魚肉ソーセージは半分に切って斜めに薄切りします。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して一度火から外して2.を流しいれ、上にソーセージをのせて薄く焦げ目が付くまで焼き、裏返して蓋をしてふっくらと焼き上げます。
- 4
マスタードとケチャップをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
魚肉ソーセージは直に焼けないように、生地に埋め込んであげます。
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