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初夏の香りのえんどうご飯
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初夏の香りのえんどうご飯-レシピのメイン写真

初夏の香りのえんどうご飯

Match
Match @cook_40021405

えんどうの香りが、自然の恵みを運んできます。
簡単で、おいしい初夏の香りです。
このレシピの生い立ち
我が家では、採りたてのえんどうを入れて、よく作る。

えんどうの香りが、自然の恵みを運んできます。
簡単で、おいしい初夏の香りです。
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我が家では、採りたてのえんどうを入れて、よく作る。

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えんどうの香りが、自然の恵みを運んできます。
簡単で、おいしい初夏の香りです。
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我が家では、採りたてのえんどうを入れて、よく作る。

えんどうの香りが、自然の恵みを運んできます。
簡単で、おいしい初夏の香りです。
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材料

  • えんどう豆(正味)orツタンカーメン豆 1カップ
  • 米 2カップ
  • 塩 小さじ1
  • 水
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作り方

  1. 1

    畑になったえんどう。

    • 初夏の香りのえんどうご飯作り方1写真
  2. 2

    えんどうは、鞘から出して、水につけておく。

  3. 3

    お米を、通常の水加減で仕掛け、水を切ったえんどう豆を入れて、塩もいれて、
    炊飯器で炊く。

    • 初夏の香りのえんどうご飯作り方3写真
  4. 4

    炊きあがり。

    • 初夏の香りのえんどうご飯作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら、豆が均等に混ざるように、しゃもじで混ぜ合わせる。

    • 初夏の香りのえんどうご飯作り方5写真
  6. 6

    おにぎりに!

    • 初夏の香りのえんどうご飯作り方6写真
  7. 7

    盛りつけ!

    • 初夏の香りのえんどうご飯作り方7写真
  8. 8

    赤いツタンカーメン豆で!

    • 初夏の香りのえんどうご飯作り方8写真
  9. 9

    御赤飯のように!

    • 初夏の香りのえんどうご飯作り方9写真

コツ・ポイント

塩だけで、えんどうの味を引き出します。

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Match
Match @cook_40021405
2006/05/20 01:14に公開
♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
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このレシピのキーワード

ご飯 お豆 米

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