さばのコチュジャン煮

msdyk
msdyk @cook_40021652

ただの味噌煮にあきたら、ちょっと韓国風に、、
ごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
本に載ってたんですが、辛かったので少しアレンジしました。

さばのコチュジャン煮

ただの味噌煮にあきたら、ちょっと韓国風に、、
ごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
本に載ってたんですが、辛かったので少しアレンジしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. さば 2切れ
  2. コチュジャン 大さじ1/2
  3. しょうゆ 大さじ 1 1/2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. にんにくみじん切り 大さじ1/2
  6. しょうがみじん切り 大さじ1/2
  7. 大さじ1/2
  8. ひたひた

作り方

  1. 1

    鍋にさば以外の材料をいれ煮立たせる

  2. 2

    そこにさばをいれ10分ほど煮る

  3. 3

    付け合せに大根の千切りしたものにごま油、昆布茶の粉末、いりごまを適当にに混ぜたものを添えてできあがり。

コツ・ポイント

あまり煮過ぎると辛くなるかも、、、

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
msdyk
msdyk @cook_40021652
に公開
日々、料理修業中です。作っては食べ、食べては作り。いつかは、何でも作れる人になりたいなぁ。
もっと読む

似たレシピ