さばのコチュジャン煮☆甘辛♪ピリ辛♪
働く闘う☆スーパー母 @cook_40335565
韓国の家庭料理。ご飯が進むおかずです。
このレシピの生い立ち
釜山の庶民的な食堂で、よく出てくるおかずです。煮詰まったタレをご飯にのせると、最高！
さばのコチュジャン煮☆甘辛♪ピリ辛♪
韓国の家庭料理。ご飯が進むおかずです。
このレシピの生い立ち
釜山の庶民的な食堂で、よく出てくるおかずです。煮詰まったタレをご飯にのせると、最高！
作り方
- 1
フライパンに★を入れて、コチュジャンを溶かす。
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- 2
さばの切り身を並べてから、蓋をして強火にかける。
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- 3
煮たってきたら、スプーンで汁をすくって、上からかける。
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- 4
煮汁が少なくなったら、蓋をして蒸らす。
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コツ・ポイント
強火で、さっと仕上げましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20851188
