まぐろとアボカドの丼
ととろの館 @cook_40019873
安上がりにトロの気分を。
このレシピの生い立ち
閉店間際に半額セールしていたまぐろブツを美味しく食べようと思って。
冷凍の赤身のまぐろは水っぽくて美味しくない物が多いのでアボカドと和えて
トロの気分を味わってみました。
まぐろとアボカドの丼
安上がりにトロの気分を。
このレシピの生い立ち
閉店間際に半額セールしていたまぐろブツを美味しく食べようと思って。
冷凍の赤身のまぐろは水っぽくて美味しくない物が多いのでアボカドと和えて
トロの気分を味わってみました。
作り方
- 1
アボカドは角切りにしてレモン汁を振る。
玉ねぎはスライスにして水に晒し絞る。 - 2
ボウルにまぐろ、アボカド、玉ねぎを入れわさびを溶かした醤油で好みに味をつける。
- 3
丼にご飯を盛り、２を乗せ、きざみのりを飾る。
コツ・ポイント
お好みでマヨネーズを添えても。新玉ねぎなら晒さないでいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17380617
