辛くない！超簡単！☆こってりマーボナス
ひま姫ママ @cook_40021720
辛さ控えめなので子どももOK!! つゆだく？仕上げなので、うちの子達はご飯にのせてガッツリ食べます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
育ち盛りの息子達のために。。。
辛くない！超簡単！☆こってりマーボナス
辛さ控えめなので子どももOK!! つゆだく？仕上げなので、うちの子達はご飯にのせてガッツリ食べます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
育ち盛りの息子達のために。。。
作り方
- 1
なすとピーマンを乱切り（薄めの）にしておく。
- 2
フライパンに＜香味料＞を入れ弱火にかけ、香りが出てきたらひき肉を入れ、強火で炒める。
- 3
ひき肉の色が変わってきたら、なすとピーマンを入れ豪快に炒める。
- 4
なすがしんなりしてきたら＜あわせ調味料＞を加える。
- 5
グツグツしてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がり♪
コツ・ポイント
ナスを炒めるときは、はじめは炒めにくいけど、そのうちナスがしんなりしてくるので、気にせず豪快に炒めちゃってください。
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