レンジで5分♪えのきの豚肉＆チーズのせ
めんたい子 @mentaiko_kitchen
お皿にのっけてレンジでチン♪とっても簡単に1品出来ます。とろりんチーズがえのきにからんで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
これだとえのきがたっぷりいただけます♪簡単で手軽にしっかり食べられるものを・・と思い、作りました。
レンジで5分♪えのきの豚肉＆チーズのせ
お皿にのっけてレンジでチン♪とっても簡単に1品出来ます。とろりんチーズがえのきにからんで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
これだとえのきがたっぷりいただけます♪簡単で手軽にしっかり食べられるものを・・と思い、作りました。
作り方
- 1
えのき・豚肉は一口大に切る。
- 2
お皿にえのき・豚肉を広げて塩コショウし、醤油・バターをのせる。チーズをおいてラップをふんわりかけてレンジで5分。
- 3
仕上げにパセリを散らす。
コツ・ポイント
ラップをぴっちりするとチーズがくっつくので、ふんわりかけます（これでも多少くっつきますが）。ラップ使用だと5分くらいで火が通りました。
ラップなしでチンすると7分くらいで大丈夫でした。
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